quarta-feira, 20 de novembro de 2013

Torta de Frango Light

Ontem a noite fiz uma receita de torta de frango, peguei a receita na net, mas na hora H, mudei algumas coisas que deram bemmm certo.
Vou postar a receitinha o pedaço têm em média 250 calorias por isso podemos comer um pedaço com uma saladinha e estamos jantadas.
Todas as receitas por mais light que seja depende da quantidade que comermos, não vale comer a assadeira (se bem que dá vontade rsrsrs)

Massa:
01 xic. Farinha de Trigo
01 xic. leite desnatado
1/2 xic de azeite (coloquei 1/3 e ficou tudo bem rsrs)
02 ovos (coloquei 1 ovo inteiro e 1 clara - a gema é calórica eu sempre evito usar muito)
01 col. de fermento em pó

Recheio

500 gr de peito de frango cozido e desfiado
01 tomate
01 cebola pequena
01 dente de alho picadinho
Sal a gosto (adapte seu paladar a menos sal, para não reter liquido)
Ervilha (coloquei aquelas frescas que gosto mais)
Milho (Também comprei e ralei)
Lembrando que prefiro os frescos por causa de conservantes e etc, mas o enlatado faz o mesmo efeito então pode usar 1/2 lata de cada.

Preparo

Bati no liquidificador a massa, por ultimo o fermento só para misturar, o recheio piquei tudo temperei e misturei na massa e coloquei para assar.
A receita original pede para colocar metade da massa o recheio e depois metade da massa, mas eu misturo tudo rsrsrs acho que fica bonito e você também vai ver que fica mais recheio que massa então achei mais simples.
A foto você confere abaixo e ficou muitooo bom



beijos e bom jantar

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